“肾苦燥,急食辛以润之。”
《素问·脏气法时论》里的这句话,我想单独拿出来聊聊。
如果只看到“肾苦燥”,让我往下接,我很容易想到滋养阴液。像黄精、熟地这类药,至少在“滋养”这个方向上,和润燥是接得上的。
可经文接的是“辛”。
辛味让人想到行散,甚至想到辛燥。已经燥了,为什么还要用辛?再看后面:“开腠理,致津液,通气也。”它竟然从“开”和“通”来讲“润”。
这是这句话最吸引我的地方。不是今天新发明了什么治法,而是一条很早就写在书里的思路,读起来仍然让人停一下。
润,除了补进来,还要送得到
先把“滋阴”和“甘寒”稍微分开。黄精通常记为甘、平,熟地黄为甘、微温,都不能直接归进甘寒药。滋养阴液,也不意味着药性必定寒凉。
我们真正想问的是:要达到润的结果,是否一定要靠直接滋养?
金光亮2018年在《上海中医药杂志》发表过一篇专文,题目就叫《“肾苦燥,急食辛以润之”释义》。他把问题落在津液的输布上:有些燥,是津液不能正常布散,需要濡养的地方没有得到濡养。
用灌溉打个比方。一块地干了,可能是水源不够,也可能是水在别处,没有送过来。如果只盯着地面干,就容易只想到继续加水。
在这条解释中,辛味药的行散之用,与最后的润并不冲突。作者关注的是它能否通达气机,使津液恢复输布。“辛”说的是怎样作用,“润”说的是希望达到什么结果。
经文没有只留下“辛能润”三个字,后面还有“致津液”。金光亮把“致”解释为使之到达,着眼于津液能不能运行到需要它的地方。
这样读,“润”就不只是药物给人的那种滋润、黏厚的印象,还包含身体重新得到濡养的结果。
不过,“开腠理”又容易带来另一个疑问:把毛孔打开,让汗出去,岂不是更干了?
这里要留意“腠理”的含义。在这些论文所依据的传统解释里,它不只指皮肤表面的汗孔,还涉及肌肉、脏腑的纹理及气血津液通行的关系。因此,把“开腠理”直接翻成“多出汗”,会把经文读窄。
它讨论的是怎样通达、怎样布散,不能省略中间过程,只剩下“发汗能润燥”。
从藏象理论看,还可以补上一条肺肾相联的思路:肺主宣发肃降、通调水道;五行中肺属金、肾属水,又有金水相生的联系。沿着“辛入肺”来理解,借辛味药调畅肺气,使宣发肃降、水道通调恢复,便有了间接润肾的解释路径。后面要谈的胡聿昕等人的论文,也从肺气开合与周身津液运行来阐释辛润。这样看,讨论“肾苦燥”,眼光也可以放到肺,不必只盯着肾本身。
我觉得这才是这句话有特色的地方:看到失去濡养的结果,继续追问津液为什么没有发挥濡养作用。
论文里,也没有只有一种“肾燥”
这条解释很有启发,但查下去会发现,几篇论文对“肾苦燥”的范围,划得并不一样。
金光亮的文章重点解释气化不利、津液不布所致的燥,并借后世医家区分“阴凝”和“阴竭”的思路,说明这种燥与津液本身亏少有别。
2024年,胡聿昕、王耀献等在《中华中医药杂志》发表《“辛以润肾”理论内涵新释及其在肾系疾病中的运用》,则把肾所苦之燥分为阴凝与阴竭两类,主要展开前者。
这篇文章没有把辛润全部归为温补肾阳。作者还从调理中焦、疏通郁滞等角度讨论:影响津液运行的环节不同,所讲的“通”也不完全一样。
这就使“辛以润之”的讨论,从“用一种辛温药去温肾”,扩展到了津液如何运行的多个环节。至于每一种应用是否有效,还要回到对应的临床研究;这篇主要承担的是理论阐释和经验整理。
同年,马明茹、鲁明源在《山东中医杂志》提出了另一种读法:既然篇名叫“脏气法时论”,解释“肾苦燥”时,就不该漏掉“时”。他们联系冬季闭藏,讨论气机收敛太过、津液运行不利所形成的燥。
这是一个有争议的解释,不能直接当成经文唯一的答案。但它提醒我,单独摘出一句“肾苦燥”,可能也把它原来的上下文摘掉了。
这几篇论文的价值,正在于把一句熟悉的话重新拆开:燥指什么,为什么称为肾燥,辛怎样参与其中,最后的润又指什么。

因此,我更愿意把辛润理解为一条有条件的思路,而不是给辛味药添一个适用于所有情况的“润燥”标签。辛也不等于热,更不能从这里推导出吃辣能滋肾阴。
读完这些讨论,再回头看黄精、熟地与“辛以润之”的反差,就不必急着选哪边对。滋养着眼于不足,通达着眼于运行;在后世的解释和应用中,两者也可以配合。
真正让我愿意再读一遍的,是后面那九个字。
以前看到“燥”,我容易接着想“拿什么来润”。现在还想多问一句:津液是少了,还是没有送到?
#黄帝内经#肾苦燥#辛以润之#津液输布#中药药性
参考资料
- 金光亮.“肾苦燥,急食辛以润之”释义.上海中医药杂志,2018,52(2):39–41.
- 胡聿昕等.“辛以润肾”理论内涵新释及其在肾系疾病中的运用.中华中医药杂志,2024,39(6):2772–2775.
- 马明茹,鲁明源.“脏气法时”生理背景下探讨“辛润肾燥”的内涵及临床意义.山东中医杂志,2024,43(9):938–943,976.
- 南京中医药大学药用植物园.黄精;上海中医药大学博物馆.中药炮制知多少——地黄.用于核对黄精与熟地黄的性味。